Όλα άρχισαν γύρω στις αρχές του ’60. Ένα νεαρό ζευγάρι, ο Χρήστος και η Έλλη έρχονται στην νεοσύστατη τότε γειτονιά και σε ένα υπόγειο με δρύινα βαρέλια ρετσίνας προσφέρουν κάθε βράδυ ψητά στα κάρβουνα για τους γείτονες και φίλους. Με το μεράκι και την ανοιχτή καρδιά των ιδιοκτητών, το φιλόξενο στέκι της κυρά Έλλης άρχισε να γίνεται γνωστό πέρα από τα όρια της Αγίας Παρασκευής. Η πελατεία ερχόταν από τις τέσσερις γωνιές της Αθήνας κι από το κοινοβούλιο μέχρι το θέατρο.

Τα χρόνια πέρασαν κι εμείς, δεύτερη και τρίτη γενιά εστιατόρων, ξαναπιάνουμε το νήμα της οικογενειακής επιχείρησης, για να αναβιώσουμε τα διδάγματα των παππούδων μας στη σύγχρονη πραγματικότητα. Με αρχή τον σεβασμό στον πελάτη, παρουσιάζουμε γνήσιο ελληνικό, φρέσκο και γευστικό φαγητό με βάση την οικογενειακή παράδοση, προσαρμοσμένο στις σύγχρονες διατροφικές αντιλήψεις, σ’ ένα ευχάριστο περιβάλλον που προσφέρει δροσιά το καλοκαίρι και θαλπωρή το χειμώνα. Σε ένα εστιατόριο που μεγάλωσε μέσα και μαζί με την Αγία Παρασκευή, σε ένα φιλόξενο χώρο με ιστορία κι αναμνήσεις, που χαράζει νέα δυναμική πορεία για το μέλλον.